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ところてんを糖蜜で食べるのがアリなら、 タピオカを酢醤油で食べるのもアリじゃないか？と考えたんですよ。
味の感想ですか？えー…うん、予想通りの味ですよ。 タピオカ自体はただのでんぷん質なんで、味の無いプルプルしたものを酢醤油で食べる感じ。
量は写真の半分くらいでいいな、と思ったです。途中で飽きてしまう。
ちょうど良い小鉢が無かったもんで、器はところてんのカップを再利用しました。
写真を撮る時はカラシを忘れましたが、あった方がより美味しいと思います。
ファロッファ （味付きキャッサバ粉） 500g ヒカリ
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＞タピオカ寿司 | ブログ桝席
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