: 1「う」で始まる食べ物ばっかりえこひいきして！ 真ん中の字が「な」になってる食べ物をかば焼きにしたっていいじゃない！
2025-07-31 は二の丑だったので、なにかやろうと考えて、 真ん中の字が「な」になってる食べ物をかば焼きに……と考えました。
が、そんな食べ物、なかなか見つかりません。
うろうろしたあげく、豆腐コーナーで味付け稲荷を売っているのを見て、
「そうか、油揚げは『いなり』とも言うな」
と気づいたので、『いなりの蒲焼』を作ったとゆー、そんな記事です。
↓こちらと合わせてお読みください。
土用の丑の日には「ぎ」で終わる食べ物を――『エリンギのかば焼き』 | ブログ桝席
たいしたことはしていません。照り焼きのタレを作って、いなりをフライパンでソテーしただけです。
いちおう「蒲焼」を言い張るために、味付け稲荷は使わず、プレーンな油揚げに自分で味付けしたということです。
いなりの具は。細くて長くて「う」のつく食べ物……うどん！
うどんにはまったく味付けせず、甘辛く味付けしたいなりの味でうどんを食べる方式
うどんにもかるく味をつけて、そのぶん照り焼きのタレを減らした方がよかったかな……と思いました。でもまあ、それなりに美味しくはありました。
まあ、うどんと油揚げしか使ってないですからね。よっぽど変なことでもしないかぎり、それなりの味になりますわい。
うどん１玉30円＋油揚げ100円＋調味料20円くらいじゃないかと思います。満足でございました。
![[城址] わずかに残る中世城の痕跡。奥沢城址（東京都世田谷区）](http://blog.masuseki.com/wp-content/uploads/2012/11/f876d32dbb92f96b7f925c5312e7fc48-100x100.jpg)
